Como Escolher a tua Próxima Placa de Cozinha

Uma placa de qualidade é essencial para a eficiente confeção dos teus alimentos. Mas será que sabes como escolher a placa ideal? A Kontrolsat dá-te as melhores dicas neste artigo!

PLACA A GÁS

As placas a gás são o modelo mais tradicional, destacando-se por permitirem uma cozedura mais rápida, aliada a um ajuste mais simples da temperatura. Para além disso, não necessitam de eletricidade e são adequadas a qualquer tipo de recipiente. No entanto, há que ter em consideração o risco de fuga de gás e a necessidade de maior manutenção, até porque a limpeza fica mais dificultada.

PLACA VITROCERÂMICA

As placas vitrocerâmicas já possuem um nível superior de modernidade. Destacam-se pela facilidade de instalação, de uso e de limpeza. Tal como acontece com as placas a gás, possibilitam a confeção com recurso a qualquer tipo de recipiente, no entanto reduzem significativamente o risco de acidentes, como queimaduras. Em contrapartida, tens o problema do consumo de energia, até porque este tipo de placas demoram mais tempo a atingir o ponto ótimo de aquecimento.

PLACA DE INDUÇÃO

Este tipo de placas são mais dispendiosas e requerem um trem de cozinha de fundo ferromagnético, no entanto compensam a longo prazo pelo seu menor consumo elétrico. Assim como acontece com as placas vitrocerâmicas, são de fácil instalação e mais seguras, com a vantagem adicional de permitirem um aquecimento rápido. Tem, no entanto, em atenção que ficas limitado em relação ao uso de certos recipientes, sendo de evitar os de cerâmica, alumínio, cobre, barro ou pirex.

PLACA MISTA

Podes também conciliar o melhor dos dois mundos, optando por um fogão tanto com bocas a gás como elétricas, que permitem conjugar diferentes tipo de cozinhados com diferentes necessidades.

Agora que já conheces as principais vantagens e desvantagens de cada tipo de placa, não hesites em consultar todos os produtos que temos disponíveis na Kontrolsat. Escolhe a tua placa e entregamos-te em todo o Portugal Continental com a máxima celeridade. Se ainda tiveres dúvidas, contacta-nos e teremos todo o gosto em ajudar-te!